尺一切付型特大牛刀 黒檀黒水牛八角柄 箱キッチン

尺一切付型特大牛刀 黒檀黒水牛八角柄 箱キッチン

サイズ
全長：490mm
刃渡り：330mm
刃幅 :38mm
厚み :4.5mm
重さ ： 330ｇ
鋼材： V金10号
柄： 黒檀黒水牛八角柄
硬度:約HRC61
真空焼き入れサブゼロ処理
手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。
白と黒のコントラストがまだ包丁の魅力を存分に引き出しています。
すべての製品を完全にアップグレードしました， より良くそしてより良く。裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。 鋼は独自のプロセスでより洗練されています。 製品の感触がさらに良くなり、研いやすさ 、切れ味が長持ちし、錆びにくいという特徴があります

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