その他2023新米　農家直送　秋の煌めき　玄米　25kg 有機肥料

その他2023新米　農家直送　秋の煌めき　玄米　25kg 有機肥料

復活しました
昨年いきなり「種の供給が中止」した事とで、栽培できなかった品種「秋のきらめき」
無事今年は種が供給されて、栽培、販売できるようになりました。

当家当主が惚れ込んだ、あきたこまちに負けない良いお米！あきたこまちよりちょっと硬めの米質で、噛むほどに甘味が出る後味重視系のお米。
和食によく合うお米だと思います。

当主の栽培している地域はもとより、当主の所在のJA区域にもこのお米を栽培している農家は数件。 の量販店には出回りにくいお米です。さらに、秋のきらめきをこだわって栽培している農家が少なく貴重です

当家直販米は当主が拘りまくりのお米です。 無農薬はできないものの、地元の有機物を使った栽培、更には自分で発酵肥料まで作ってしまいましたf^_^;。

味が良くなる情報を集め「有機」にこだわりながら少しづつ実験を積んでいます。

刈り取りの適期や乾燥の方法、玄米化、選別、そして精米方法や仕上げの方法も日々情報を集めて試行錯誤しています。



2023年の所属JA管内1等米率1〜2％！当家のお米は1等米評価GETしましたᕦ(ò_óˇ)ᕤ

産地=秋田県美郷町六郷東根地区　秋田県産米

肥料=酒粕発酵米糠（自家米糠）+地元屑大豆+国産鶏糞+自家制作籾殻薫炭　100％有機肥料栽培

農薬=10成分以下（県、減農薬基準内）

その他
自家乾燥、自家調整（玄米化）、自家精米、自家低温庫保管

詳しい内容は「農家・坂長」で検索してみてください

穀物銘柄...その他
穀物種類...うるち米
状態...玄米

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