辻静雄初版1972年 ・ フランス料理の学び方 ／ 辻静雄
型番: F77894513246
メーカー: Ffence
発売日: 2024-07-30
通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。
商品詳細情報
辻静雄初版1972年 ・ フランス料理の学び方 ／ 辻静雄
フランス料理研究家・辻静雄の幻の名著。題名 ：フランス料理の学び方
著者 ：辻静雄
出版 ：三洋出版貿易
初版 ：1972/2/15 (331ページ)
状態 ：初版、経年劣化のシミ・ヤケあり
折れあり、カバー破れあり
配送 ：無料 匿名配送 ゆうパケットプラス
日本人としてフランス料理を理解するための視点を示して見せ、その言葉に触発されてフランスでの料理修業に旅だった料理人も少なくないと言われる幻の名著です。
ご覧いただきありがとうございました、宜しくお願いいたします。
#フランス料理 #辻静雄 #三洋出版貿易 #三洋出版 #初版 #本
