ピノノワール100%ポン・ヌフ・ワインズ　ラ・フォンテーヌ・ピノ・ノワール　2019

ピノノワール100%ポン・ヌフ・ワインズ　ラ・フォンテーヌ・ピノ・ノワール　2019

ポン・ヌフ・ワインズ　
ラ・フォンテーヌ・ピノ・ノワール　2019

ワイナリー：Pont Neuf Wines
AVA：ロシアン・リヴァー・ヴァレー
ワインタイプ：赤
ワイン品種：ピノ・ノワール 100%
熟成：フレンチオークの４年熟成樽にて熟成

シャンボル・ミュジニーとヴォーヌ・ロマネ由来のエレガントなピノ・ノワール果実はシャンボル・ミュジニーとヴォーヌ・ロマネ由来のピノ・ノワールで、力強さとエレガントな味わいが素晴らしいハーモニーを奏でます。

ワインにはソノマ・コーストとロシアン・リヴァー・ヴァレーの間にあるストーツ・リッジの単一畑の特徴が反映されており、ベリー系の果実やスパイス、林床の香りなどが良く調和しています。フレンチオークの4年熟成樽で発酵し、品質が安定するまで樽で保管（エルヴァージュ）された後、無清澄・無濾過で瓶詰めされています。ゆっくり熟成させた結果、異なるアロマと味わいを楽しむことができるワインとなりました。

【テイスティングコメント】
グラスの中では、ベリー系のエネルギーが溢れ、エキゾチックな香りに野生のモレロチェリーとプラムの風味が感じられます。

ピノノワール100%ポン・ヌフ・ワインズ　ラ・フォンテーヌ・ピノ・ノワール　2019