正本総本店正本総本店　正本ムキモノセット　Aセット　１３点

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正本総本店
正本ムキモノセットAセット13点
季節の宴料理づくりに、必要不可欠な小道具。

参考価格
定　　　価:２１８，９００円
モノタロウ:１９８，０００円

⑬ケースサイズ
横36ｃｍ × 縦23ｃｍ × 厚み5.7ｃｍ

状態：未使用品

セット内容
①切出し3分（直）
②切出し3分（曲）
③繰小刀（大）
④ムキモノ庖丁（サヤ付）…本霞玉白鋼
⑤坪錐（10本組）
丸（0.5分・1分・1.5分・2分・2.5分・3分・3.5分）7本
角（1分・2分・3分）３本
⑥ムキモノ用ニッパー
⑦タズナ抜き…3本組
⑧筒抜6本
⑨繰抜(大・中・小)
⑩極細錐
⑪坪錐用砥石角
⑫坪錐用砥石丸
⑬ムキモノ用ケース

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