★御専用　カルディヤック / 純銀 ディナーナイフ12本 + デザートナイフ６本

純銀　銀無垢
スターリングシルバー
ソリッドシルバー
ファーストミネルバ（950/1000)




同じデザインのディナーナイフが12本、やはり同デザインのデザートナイフが６本、合計18本のカルディヤックです。
ディナーナイフの６本のみ、モノグラムが入っております。

ハンドル部分はスターリング、ブレードは手入れの楽なステンレス製です。


ピュイフォルカと並び、フランス銀器の最高峰と称されるカルディヤックのディナーナイフです。サイズ的には使い易いスタンダードナイフの長さです。



洋の東西を問わず、不心得者はいるようで・・・。
あるパリの高級レストランでは、時々起こるカトラリーの紛失に悩んでおりました。店の格からしますと、ピュイフォルカかカルディヤックの純銀製カトラリーでお客様にサービスしなければなりません。ところが、１本、また１本とナイフやフォークの数が減っていくのです。そうしたことから、使用人は仕事を終えるとカバンやポケットのチェックをされます。カルディヤックのカトラリーをくすねていないかと。でも、紛失は一向に収まりません。かといって、お客様の持ち物などを検査するわけにもいかず・・・。

こうしたレストランからの悲鳴を聞き、後に、カルディヤックとピュイフォルカは、長年守ってきた純銀製品のみを制作するという伝統を曲げ、シルバープレート製品を作ることとなります。

あるレストランでは、お客様によって、スターリングとシルバープレートを使い分けているとか。
さて、今宵、夕食に出掛けたレストランで貴方に供されたカトラリーは・・・・どちら？




細かなスレ傷はありますが、目立つダメージは見当たりません。


ピュイフォルカやクリストフルのパールには勿論ピッタリな意匠ですが、あまり主張し過ぎないデザインですので、他の様々なカトラリーと合わせても。

ご検討頂けましたら幸いです。


（サイズ)
長さ：約　22.7ｃｍ

（御参考価格)
カルディヤックの価格は探しても明示されたものがなく、ハッキリとしたお値段というのは分かりません。只、ピュイフォルカの中間グレードの品と同等と考えますと、1本
90,000円前後かと思います。


※マイセンのタグをお借りしました。