商品の詳細
◇900g×7袋◇
豊かな自然が一杯の京都・美山かやぶきの里で、小さな米パン屋(吉之丞)をしています。(現在は一時的に休業中です)
米パンには小麦グルテンが入っていますが、今回出品の米粉は、小麦グルテン無しの【自然栽培の100%米粉】です。
製菓用のきめ細かい200メッシュの粉で、シフォンケーキやロールケーキにしてもしっとりしてて美味しいです☆
無農薬の米粉 6.3kg【900g✕7個】京都・美山産◇賞味期限2023年11月◇
品種は『ミズホチカラ』『ぴかまる』をおよそ7:3くらいの比率で混ぜています。
ミズホチカラは、パンにした時に膨らみやすく、ぴかまるはコシヒカリより良食味と言われています。
食感と食味のバランスを考えて、令和4年度産の米粉の販売は、この形にさせて頂きました。
ミズホチカラのみ、ぴかまるのみの米粉は販売していませんm(__)m
どうぞ、宜しくお願いします!
【使っている肥料について】
農薬・化学肥料は田んぼに撒いたことはありません。
こちらの米粉に関しては
田植え前に反(1000㎡)当り50キロ程度の米糠と鶏糞をそれぞれ撒きます。
畳1枚あたりに換算すると100g程度(約大さじ7杯)の量なので、直接の肥料というよりも、微生物の発生を促し土つくりに役立つと考えて撒いています。
ちなみに収穫量は、慣行農家さん(一般的な農薬・化学肥料を使う農法)の半分くらいです。
草と一緒に育っているためと、肥料不足が考えられます。
でも収穫量が少ない方が自然のパワーが宿り、美味しいと考えています。
収穫量が多いと言われる品種のミズホチカラで、
この収穫量の少なさは、どこにも負けない自信あります(^^)
草との共存で自然の野生パワーも満タン!
美味しい(自称)ですよ(^_-)-☆
◆田舎の郵便局からの発送になります、基本的に土日祝発送は出来ませんm(__)m
◆専用出品には対応出来ませんm(__)m
◇これらのこともご理解のうえご縁があれば、
ぜひ宜しくお願い致します☆
豊かな自然が一杯の京都・美山かやぶきの里で、小さな米パン屋(吉之丞)をしています。(現在は一時的に休業中です)
米パンには小麦グルテンが入っていますが、今回出品の米粉は、小麦グルテン無しの【自然栽培の100%米粉】です。
製菓用のきめ細かい200メッシュの粉で、シフォンケーキやロールケーキにしてもしっとりしてて美味しいです☆
無農薬の米粉 6.3kg【900g✕7個】京都・美山産◇賞味期限2023年11月◇
品種は『ミズホチカラ』『ぴかまる』をおよそ7:3くらいの比率で混ぜています。
ミズホチカラは、パンにした時に膨らみやすく、ぴかまるはコシヒカリより良食味と言われています。
食感と食味のバランスを考えて、令和4年度産の米粉の販売は、この形にさせて頂きました。
ミズホチカラのみ、ぴかまるのみの米粉は販売していませんm(__)m
どうぞ、宜しくお願いします!
【使っている肥料について】
農薬・化学肥料は田んぼに撒いたことはありません。
こちらの米粉に関しては
田植え前に反(1000㎡)当り50キロ程度の米糠と鶏糞をそれぞれ撒きます。
畳1枚あたりに換算すると100g程度(約大さじ7杯)の量なので、直接の肥料というよりも、微生物の発生を促し土つくりに役立つと考えて撒いています。
ちなみに収穫量は、慣行農家さん(一般的な農薬・化学肥料を使う農法)の半分くらいです。
草と一緒に育っているためと、肥料不足が考えられます。
でも収穫量が少ない方が自然のパワーが宿り、美味しいと考えています。
収穫量が多いと言われる品種のミズホチカラで、
この収穫量の少なさは、どこにも負けない自信あります(^^)
草との共存で自然の野生パワーも満タン!
美味しい(自称)ですよ(^_-)-☆
◆田舎の郵便局からの発送になります、基本的に土日祝発送は出来ませんm(__)m
◆専用出品には対応出来ませんm(__)m
◇これらのこともご理解のうえご縁があれば、
ぜひ宜しくお願い致します☆
商品の説明
![無農薬の米粉 6.3kg【900g✕7個】京都・美山産](https://img.fril.jp/img/592936193/l/1870653391.jpg)
無農薬の米粉 6.3kg【900g✕7個】京都・美山産の通販 by きちぞう's ...
![無農薬の米粉 6.3kg【900g✕7個】京都・美山産](https://img.fril.jp/img/592936193/l/1870653360.jpg)
無農薬の米粉 6.3kg【900g✕7個】京都・美山産の通販 by きちぞう's ...
![無農薬の米粉 6.3kg【900g✕7個】京都・美山産](https://img.fril.jp/img/592936193/l/1870653459.jpg)
無農薬の米粉 6.3kg【900g✕7個】京都・美山産の通販 by きちぞう's ...
![無農薬の米粉 6.3kg【900g✕7個】京都・美山産](https://img.fril.jp/img/588144895/l/1836160042.jpg)
無農薬の米粉 6.3kg【900g✕7個】京都・美山産の通販 by きちぞう's ...
![無農薬の米粉 6.3kg【900g✕7個】京都・美山産](https://img.fril.jp/img/592936193/l/1870653382.jpg)
無農薬の米粉 6.3kg【900g✕7個】京都・美山産の通販 by きちぞう's ...
![無農薬の米粉 6.3kg【900g✕7個】京都・美山産](https://img.fril.jp/img/592936193/l/1870653439.jpg)
無農薬の米粉 6.3kg【900g✕7個】京都・美山産の通販 by きちぞう's ...
自然を大切に栽培した米粉 2.7kg【900g✕3個】京都・美山産:京都府産 ...
自然を大切に栽培した米粉 2.7kg【900g✕3個】京都・美山産:京都府産 ...
自然を大切に栽培した米粉 2.7kg【900g✕3個】京都・美山産:京都府産 ...
自然を大切に栽培した米粉 2.7kg【900g✕3個】京都・美山産:京都府産 ...
![無農薬の米粉 6.3kg【900g✕7個】京都・美山産](https://img.fril.jp/img/475494214/m/1387971390.jpg)
無農薬の米粉 2.7kg【900g✕3個】京都・美山産の通販 by きちぞう's ...
自然を大切に栽培した米粉 900g 【京都・かやぶきの里】美山産
自然を大切に栽培した米粉 2.7kg【900g✕3個】京都・美山産:京都府産 ...
![無農薬の米粉 6.3kg【900g✕7個】京都・美山産](https://img.fril.jp/img/475494214/m/1387971426.jpg)
無農薬の米粉 2.7kg【900g✕3個】京都・美山産の通販 by きちぞう's ...
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